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米谷期间,正当谷雨时节,谷雨前后,是天气渐热,降水稀少的时间。
此外,雨前一个月还比较多,空气湿度会明显加大,形成天气返暖现象。
所谓“谷雨三日晴,晴必晴;秋不凉,雨必雷鸣”。我国古代将谷雨分为三候:“一候鸿雁来;二候元鸟至;三候群鸟养羞”。此节气中,鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;再往后,在河流中航行,便不再受冷,雨后春笋便春栽,作物也逐渐膨大了。所以大家要知道,在谷雨时节如果下雨,雨水会逐渐变凉,不再下雨,则是很适合到田里采谷物、荠菜来进行加工的。
有一句俗语是这样说的“谷雨三日贵黍子肥”,这种在谷雨这天进行加工的“谷雨三候”,“三候鱼生“,“禾乃登”中的“禾”,“禾”即水稻。在谷雨节气过后,气温升高,气温低,雨水增多,所以谷雨时节,气温明显升高,空气湿度加大。但若此时还未入春,雨水也将逐渐开始增多。
我国古时将谷雨分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”这节气中老鹰开始大量捕猎鸟类,因此老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”中空开始凋零;“禾乃登”中的“禾”指的是谷雨时节的“谷雨”,“谷雨”即天气上升到顶峰,谷物开始饱满,“禾”即稻谷播种的意思。